Les apprenants ont la possibilité de prendre leur repas sur place, une salle de pause ainsi que des tables en extérieurs sont mis à disposition, ou au restaurant du personnel du GHSO.
Dans ce dernier cas, un badge est remis à l’apprenant pour accéder au self. Il en est responsable tout au long de sa formation et devra le restituer à sa sortie. Concernant l’utilisation, il suffira à l’apprenant de le charger dès que nécessaire à une borne qui sera disponible au self.
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